CHÂTEAU DE LA GARDINE

ROUTE DE ROQUEMAURE
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Telefono : +33 (0)4 90 83 73 20
fax : +33 (0)4 90 83 77 24

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Los vinos

CHÂTEAU DE LA GARDINE, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021

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DESCRIPTIF

Syndicat des Vignerons de Châteauneuf-du-Pape

AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Rouge 2021

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VITICULTURE

Conventional

SOILS

Large rounded stones (40%)
Limestone (30%)

Red sandstone (30%)

GRAPE VARIETIES

Grenache noir (50%)
Mourvèdre (20%)

Syrah (28%)
Muscardin (2%)

WINEMAKING PROCESS

Stainless steel tank (50%)

Concrete tank (50%)

Cold maceration
Fermentation To C : 27°
Maceration : 15 days

AGEING

Oak Barrels- Old (60% - 12 month)
Concrete tank (20% - 12 month)

Stainless steel tank (20% - 12 month)