DOMAINE ANDRÉ MATHIEU, Châteauneuf-du-Pape Rouge Vin Di Felibre 2015

Vin Di Felibre AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Rouge 2015 DOMAINE ANDRÉ MATHIEU 3BIS RTE DE COURTHEZON 84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Telefono : +33 (0)4 90 83 72 09 fax : +33 (0)4 90 83 50 55 mail : contact@domaine-andre-mathieu.com site : www.domaine-andre-mathieu.com Contact : MATHIEU ANDRÉ VITICULTURE Conventional		SOILS Sand / Marl (100%) GRAPE VARIETIES Grenache noir (10%) Mourvèdre (80%) Syrah (5%) Divers (5%) WINEMAKING PROCESS Truncated tank (100%) Cold maceration Fermentation To C : 35° Maceration : 30 days AGEING Oak Barrels - New (7% - 24 month) Truncated tank (93% - 24 month)