DOMAINE DE LA MORDOREE

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DOMAINE DE LA MORDOREE, Châteauneuf-du-Pape Rouge La Dame Voyageuse 2016

DOMAINE DE LA MORDOREE, Châteauneuf-du-Pape Rouge La Dame Voyageuse 2016

Âge des vignes : 60 ans

Vendange Manuelle

 

Dégustation :

Arômes : fruits rouges (fraise, cerise) violette et réglisse,

En bouche : belle matière, de la fraicheur, beaucoup de fruits, des tanins fins et une belle longueur

Robe : rubis très foncé, opaque 

Accompagne : les viandes rouges, le Saint Nectaire, et les fromages à pâte molle

Température de service : 17° à 19°

Capacité de vieillissement : 10 à 14 ans

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