DOMAINE DE LA PRESIDENTE

DOMAINE DE LA PRESIDENTE

ROUTE DE CAIRANNE
84290 SAINTE CECILE LES VIGNES
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aubert@presidente.fr

www.presidente.fr


DOMAINE DE LA PRESIDENTE, Côtes-du-Rhône Rouge 2018

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DOMAINE DE LA PRESIDENTE, Côtes-du-Rhône Rouge [copie] [copie] [copie]

Un terroir d’exception :

Argilo-calcaire
Age moyen de nos vignes: 35 ans
Production limitée à : 45 hl/ha sur une surface de 20 hectares
Production annuelle : 120 000 bouteilles

 

Vinification :

Eraflage. Syrah pré-fermentaire à froid 10°C pendant 24 heures. Vinification classique de 15 jours pour les Cinsault et Carignan. Grenache pré-fermentaire à froid ensuite 1 pigeage/jour durant 15 jours.

 

Dégustation :

Robe rouge rubis, intense et franche.
Nez distingué à dominante de fruits rouges.
Bouche élégante et fondue avec des notes de cassis,
violette, framboise...

 

Alliances mets & vin :

Charcuteries, viandes saignantes, fromages à pâte cuite...

 

Conservation :

3 ans

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