DOMAINE JULIETTE AVRIL

DOMAINE JULIETTE AVRIL

8, AVENUE LOUIS PASTEUR
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
+33 (0)4 90 83 72 69
+33 (0)4 90 83 53 08
info@julietteavril.com

www.julietteavril.com


DOMAINE JULIETTE AVRIL, Châteauneuf-du-Pape Rouge Maxence 2017

DOMAINE JULIETTE AVRIL, Châteauneuf-du-Pape Rouge Maxence 2015 [copie] [copie] [copie]

La robe offre une remarquable intensité de coulkeur d'un rouge sombre tirant sur le rubis.

Le nez est déjà flateur, et les premiers arômes tertiaires, ceux liés à la longue évolution du vin,

nous rappellent la truffe, le sous-bois, avec de nettes nuances de fumé allant vers le giboyeux.

La structure est dense, le boisé est parfaitement bien dosé et donc bien en harmonie avec les

qualités intrinsèques des raisins à l'origine de cette cuvée.

 

Lensemble est fin, soyeux, présent, intense tout en restant frais.

C'est une très belle persistance en bouche qui nous entraine avec élégance vers les plaisirs

du vin.

Encore jeune, il se livre suffisament pour laisser entrevoir les merveilleuses perspectives d'une

évolution prochaine; c'est tout l'art du Chateauneuf du Pape qui sait mêmer jeunesse enjoleuse

et raffinement des années qui, en se succédant, sublime le nectar jusqu'à sa plus haute

expression.

 

 

FÉDÉRATION DES SYNDICATS DE PRODUCTEURS CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Maxence
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Rouge 2017

DOMAINE JULIETTE AVRIL
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: BRUN-AVRIL STEPHAN

  • Raisonnée certifiée
 

Galets roulés (100%)

Grenache noir (60%)
Syrah (40%)

VINIFICACION

Cuve inox (100%)

½ Muid (100% - 12 )
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