LE CLOS DU CAILLOU

LE CLOS DU CAILLOU

1600 CHEMIN SAINT DOMINIQUE
84350 COURTHEZON

+33 (0)4 90 70 73 05
+33 (0)4 90 70 76 47

closducaillou@wanadoo.fr
www.closducaillou.com


LE CLOS DU CAILLOU, Châteauneuf-du-Pape Rouge Les Quartz 2007

Otros vinos

Syndicat des Vignerons de Châteauneuf-du-Pape
Les Quartz
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Rouge 2007

LE CLOS DU CAILLOU
1600 CHEMIN SAINT DOMINIQUE
84350 COURTHEZON
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+33 (0)4 90 70 76 47

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: VACHERON SYLVIE

VITICULTURE

  • Conventional
 

SOILS

Large rounded stones (50%)
Sand / Marl (50%)

GRAPE VARIETIES

Grenache noir (85%)
Syrah (15%)

WINEMAKING PROCESS

Truncated tank (100%)


35 days

AGEING

Oak Casks (Foudre) (43% - 6 month)
Truncated tank (42% - 12 month)
Oak Barrels - New (15% - 18 month)
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